Hovdelikatesser

HOVSENAP

Ett julbord utan senap från Hov har vi svårt att tänka oss. Visserligen är den inte ekologisk men den är åtminstone så lokalprocucerad som senap kan bli. Den mesta senapen som procuceras i landet görs på importerade senapsfrön, men inte Hovsenap. De odlar både gult och brunt senapsfrö på gården och sedan skapas det härliga, smakrika innehållet i burkarna.

Jamen det är ju långt till jul kanske du tänker!

Senap använder du även i dressingar och smaksättning i marinader mm.

 

Prisbelönt!

Skånska Senapssällskapet - All Time High!

Skånska Senapssällskapet är ett gäng entusiaster som träffas för att betygsätta senap. Genom åren har inte mindre än 38 sorter passerat den kräsna panelens smaklökar. Glädjande nog är Hovsenap den senap som har fått högst totalbetyg av samtliga testade senapssorter och också den enda att spränga den magiska gränsen om ett totalbetyg över 4,0! 

 

Hovsenap/Hovdelikatesser

Hovsenap grundades av Bo Stigson 1994 i Hov i västra Östergötland. Företagets syfte är att erbjuda kunder en helsvensk delikatessenap på traditionellt vis. 

Idag produceras den populära senapen av  Bo Stigson, Gustav Stigson och Petra Stigson i aktiebolaget Hovdelikatesser. 

HOVSENAP har sedan starten 1994 erhållit flera priser och utmärkelser, bla från Svenska Senapsakademien och Skånska Senapssällskapet.

 

 

Produkter
12 36 72